Nordlys - klik for flere
Den 2. februar var der et meget dramatisk nordlys, efter en del dage med overskyet vejr var stjerne dukket op og det gav igen mulighed for nordlys. Tirsdag var der det flotteste vi hidtil har set, det var med flere farvenuancer og mere “levende” og flammende end de shows vi ellers har set.
Desværre fanger kameraet mest de grønne farver, men med lidt god vilje kan man se lidt lilla i “bunden” af lyset. Der ligger flere billeder på me.com galleriet.
Lokalt kaldes Polar Lomvigen for Alk. Vores tjek i naturguide lader dog ingen tvivl, den har sorte ben (Tejst har røde), Alken har et rundet næb med hvide tegninger, Polar Lomvigens er spidst og Lomvigen har ikke den hvide “mundvig”.
Der var ikke mange opskrifter at finde, selv efter at have konsulteret Pissifik’s kassedame, internettet og kogebøger men fremgansmåden blev:
Fuglen flåes.Brystkødet skæres fra. Resten af skroget, lår, hals o.s.v. brunes i olie og koges derefter med hvidløg, karry, paprika, boullion terning og vand
Efter en time sies saucen fra og kommer tilbage i gryden, der tilsættes balsamico, en smule vin og fløde. Simrer.
Brystkødet bankes med kødhammer, kryderes og steges.
Saucen hældes over før servering.
Serveres med ris.
- husk af passe på hagl i kødet!
Vi endte med at mene at smagen var á la fasan – omend noget mørkere. Dejligt.
Lørdag aften tog vi til koncert i kulturhuset, hvor Nanook og senere Liima Inui optrådte. Nanook er et yngre up-and-coming grønlandsk band som har haft stor succes med deres debutalbum – de gav en meget fin koncert. Liima Inui optrådte senere, men måske begyndte vores alder at sætte sine spor på sådan en udeaften, så vi hørte ikke så meget til Liima Inui.
Nysne på lille lift
En stille weekend, hvor vi dog ud over de praktiske gøremål også nåede en times skiløb i den nyfaldne sne, hvor solen skinnede og havde lokket en del besøgende til liften.
På udkig efter hvaler - klik for flere
Hanne & Bjørns ankomst var ed præcis samme fly som Karen tog afsted med – altså med 2 dages forsinkelse, så de nåede at opleve Kangerlussuaq’s vintermørke. Da de ankom til Nuuk var var det tø og vejret gik over i regn. Nytåret var meget vådt med tø- og regnvejr – men alligevel var mange ude både kl. 20 og kl. 24 for at skyde nytåret ind. Vi havde hygget os med tilberedning og spisning af skøn mad. Der var også tid til lidt Wii.
1. nytårsdag slappede vi af, og gik en tur op til cirkussøen. Turen derop i sneen bød på sne, der ikke var frosset så hårdt mere, hvorfor vi faldt igennem flere gange i sne til lårene. Det var ret sjovt – og meget underholdende, at se hinanden stå og sige ups, og sørme ups igen, når man gik igennem en hård sneskorpe og ned i en drive.
Lørdagen tog Hanne, Bjørn og Mette på en tur til Kapisillit. Rasmus havde vagten – øv, for vi så masser af pukkelhvaler, fangede rigtig mange torsk, og lidt rødfisk. Efter storm, tø- og regnvejr var der nu vindstille, sol – og bare så smukt. Lyset var fatastisk.
Søndag var slappedag – og mandag blev så almindelig arbejdsdag for Mette og Rasmus, så Hanne og Bjørn fik gået Nuuk tyndt, set butikker, kulturhuset, hospital og sygeplejeskole, ja rigtig aktive dage.
Onsdag spiste vi på den utrolig lækre restaurant, Sarfalik, og fik en ualmindelig skøn 7-retters menu – wauw, det var lækkert.- Meget anbefalelsesværdigt.
Så blev det jo sidste aften, og vi lavede den skønneste lammeryg, og blev enige m, at gå lidt tidligt i seng, næste dag en lang rejse- og arbejdsdag. Men, så var det lige, at vi ved 22 tiden stak næsen udenfor, og så var der bare det fedeste nordlys – en hel time stod vi ude, måtte skåle, og tog billeder, så det var jo en fin afslutning på en rigtig god ferie, og et meget huggeligt besøg.
Det var en rigtig god ferie heroppe.
Undervejs i billederne er der et par små-film, med nytårsfyrværkeri og hvalhaler.
Julen blev også hvid i Nuuk. Og Karen kom, så og Gønland sejrede, trods forkølelse. Vi fik samlet is på stranden til vores drinks, – vi fik gået Nuuks butikker igennem, den blå butik i særdeleshed. Karen så Nuuks Kommunalbestyrelsessal med flotte goubeliner, det var rigtig godt, at besøge Mettes arbejdsplads på Rådhuset i Nuuk, Kommuneqarfik Sermersooq.
Nationalmuseet blev besøgt, og ligeså julemandens postkasse. Sent på eftermiddagen har budt på fine solnedgange, i alle de røde farver, man kan tænke sig.
Tiden gav også nogle flotte nordlysoplevelser, næsten hver aften har der været nordlys af mere eller mindre kraftig karakter. Alle de fine restaurenter holder ferie, så der er kun åbent hos Chez Mette, hvilket nu også går an. Julemenuen bestod af: Hummerbisque med fiske quineller, marineret torst med grøntsags mayonaise og stærkt ristet rugbrød, rødebederavioli med spinat/ostefyl. Hovedretten var rensdyrryg med sellerilasagne, og så endelig desserten, ris ala mande. Sidst, men ikke mindst, Rasmus’ konfekt og grønlandsk kaffe – så vi gik ikke sultne i seng den dag.
Så blev der slappet af i juledagene, Rasmus og Mette tog en tur på skibakken, skønt, helt vindstille og så skønt.
Søndag en tur på kunstmuseum i Nuuk, og måske en lille tur på Bryghuset, det har da åbent.
Karen lægger an til landing i Nuuk - klik for flere
Det blev en lang rejse fra det topmøde- og sne-fyldte Danmark til Nuuk, hvor Karen ankom for at fejre jul, sammen os – og måske julemanden? Tidligt op for at undgå topmøde-kaos, flyveturen og en del ventetid og forsinkelse i Sdr. Strømfjord. Da det jo er de korte dage nu, så var mørket faldet på inden landingen i Nuuk, men der var en ny-måne der kiggede med.
Lørdagen stod derfor mest på afslapning og udpakning – og hvil oven på turen. Søndag tog vi en køretur rundt i byen, tog en brunch i Katuaq og snusede lidt i forretninger. Mette og Rasmus fandt en julestjerne til vinduet – så vi endelig kan være en del af den fælles juleudsmykning.
Dagens menu: karrystegte rejer med hjemmebagt foccacia boller, efterfulgt af moskus koteletter og rodfrugter i ovnen. Så er der vist ikke mere, at sige til det.
Juletræsfest i Katuag
Det skete i de dage, lige op til julen, sådan næsten da, at vi så oplevede den første føhnstorm, hvor temperaturen steg fra minus 10 til plus 10, det var en helt underlig oplevelse, at få så varm en blæst. Sneen smelter hurtigt, så vores skibakke er ikke så god – der skal lidt mere sne til. Heldigvis er der lovet sne og frost allerede fra mandag aften og fremefter.
Søndag havde vinden lagt sig, vi gik ind til byen i solskin, til børnejul i Katuaq. Mange af byens børn og forældre kom, der var både julemand, julegodter til store og til små, og der vankede også julegaver. Vi gik rundt om Kolonihavnen, og så den fine eftermissagssol blive rød hen over byens tage. Så gik den søndag – og nu er der bare 6 dage, til Karen kommer på besøg.
Hans Egede statuen
Så er julemånden startet, næsten alle huse har fået installeret julestjerner i vinduerne. Vi var med til at tænde juletræet foran kommunen, sammen med borgmesteren, en hvidskægget herre og en masse af Nuuk’s beboere.
Vi vil selvfølgelig også gerne gøre lidt reklame for DR internet julekalender – perlevenner i Grønland.
Knap-liften på Lille-Malene - klik for fler'
Den lille lift åbnede torsdag (26/11). Fra Rasmus’s kontor er der udsigt til liften, og det forstyrrer i høj grad arbejdsroen at se en solbeskinnet, præpareret pist og en lift køre uden for vinduet. Dagen efter voldte lift-systemet dog problemer, så de få opmødte stod og så på, mens der måtte rodes med wirer og kabler…
Heldigvis var alt dog på plads til weekenden, så vi mødte op – ikke så velforberedte, fordi sæsonen var kommet meget tidligere i gang end ventet, men parate. Der blev investeret i sæson-kort til 1.200,- pr. næse.
Bakken ligger sådan at solen først kommer på op ad dagen, på dette tidspunkt af året. Denne weekend bød på -10°, næsten ingen vind og sol – men alligevel giver selv den lille lift, bid i kinderne. Det bliver spændende hvordan mindre godt vejr føles på den store lift!
Der var ikke så mange fremmødte til den første weekend, det var mest børn der ikke kunne vente – og så selvfølgelig os.
Sneen var meget fin – Mette mente den var en smule hård, men hun skulle absolut også ned at ligge i den.
Søndag (Mette’s fødselsdag) prøver vi lidt igen – og ser om vi kan finde formen frem.
|
